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中午 12 點的快餐檔口,食客排起長隊,后廚卻因手工拉面速度慢忙得手忙腳亂 —— 這是很多餐飲從業(yè)者的日常。
而艾博馳 ABCH.MT-150 型全自動拉面煮面一體機的到來,讓這種窘境成為過去,以自動化技術(shù)重構(gòu)餐飲出餐節(jié)奏。
這款擁有獨家設(shè)計專利的設(shè)備,最大亮點就是 “無需專業(yè)師傅”。從面團到成品面全程自動化操作,新手只需簡單培訓就能上手,徹底解決拉面技藝難傳承、人工成本高的問題。17.5KW 總功率(湯鍋 15KW)帶來強悍性能,每小時 0-150kg 的產(chǎn)量,相當于 3-4 名熟練拉面師傅的工作量,出餐效率直接提升 5 倍。
人性化設(shè)計貫穿設(shè)備細節(jié):液壓壓面杠提供強勁切割動力,面條成型均勻勁道;冷水閥與精準溫控面板操作便捷,可根據(jù)不同面型調(diào)整煮制時間;精鋼制造的機身使用壽命長,高效節(jié)能特性更能為商家每月節(jié)省不少電費開支。
搭配全自動煎蛋機等配套設(shè)備,還能快速拓展餐品組合,提升客單價。
艾博馳以 “一切為客戶著想” 為理念,廠家直供 + 支持試機的服務(wù),讓商家買得放心、用得安心。目前這款設(shè)備已成為快餐檔口、學校食堂、團餐備餐區(qū)的熱門選擇,撥打合作熱線18057117766,即可解鎖標準化、高效化的經(jīng)營新方式。
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